【手作りオヤツ】チョコ風クッキー

バレンタインと言えば
日本ではチョコ。

でもね
ママが言っていたけど
ワンコは食べれないんだって。

ママが代わりに作ってくれたのが
キャロブを使ったクッキーだよ。

［材料］
キャロブパウダー 15g
米粉 85g
オリーブオイル 適量
卵 1個

［作り方］
1.オリーブオイル以外の材料を全部混ぜる
2.オリーブオイルを加えて生地をまとめる
3.ラップに包んでしばらく冷蔵庫で寝かす
4.成形してクッキングシートに並べる
5.180度に予熱したオーブンで20分

今回１時間弱と限られた時間で
朝の支度のバタバタの中焼いたので
生地を寝かす時間がなくて
クッキー型で可愛くする事が出来なかったのが残念です。

キャロブはいなご豆。
これはワンコもたべれるチョコの代用品になるもの。ヤギミルクに溶かしてココア風のドリンクにしたり使い道は色々。
人間のお菓子でもチョコの代わりに代用できます。
何かと便利なたもに、キャロブパウダーやキャロブチップは家に常備しています。
ぜひ使ってみてください。

Ruby The Yorkie

Ruby is the lovable Yorkshire Terrier , born on July 2, 2014 , living in Tokyo. This is the story about Ruby's adventure and everyday life. わたしはルビー。 2014年7月2日生まれのヨークシャテリア、東京在住。これはルビーの日々の1日のお話です。